Корзина
14 отзывов
В продаже появились качественные ГРИЛИ с хорошей скидкой!СМОТРЕТЬ ГРИЛЬ
+380
63
840-88-77
+380
50
840-88-77
+380
98
840-88-77
Грудинка маринованная копченая

Грудинка маринованная копченая

Грудинка маринованная копченая

24.03.16

  • 1,5 кг грудинки,
  • 100 г томатной пасты,
  • 40 мл уксуса,
  • 3–4 зубчика чеснока,
  • молотый красный перец,
  • молотый черный перец,
  • соль по вкусу

Чеснок пропустить через пресс, добавить томатную пасту, уксус, красный и черный перец, соль. Грудинку промыть, разрезать на небольшие куски, выдержать в маринаде около 12 ч.

 

Затем уложить на решетку коптильни и коптить на среднем огне около 2 ч. Через 1 ч после начала копчения мясо перевернуть.

 

Время от времени в поддон для сбора жира нужно подливать немного маринада.

Категории
+380
63
840-88-77
+380
50
840-88-77
+380
98
840-88-77
Интернет магазин от производителя
Максим
54007УкраинаНиколаевская областьНиколаевулица Гмырева 12 б. Перед приездом звоните за 1 час.
Карта